Ciacci Ateo Igt Rosso Toscano 1999

Ciacci Ateo Igt Rosso Toscano 1999 Cl.75

Nel 1989, tra due annate eccellenti, nasce l'Ateo come rifiuto dogmatico a produrre Brunello in un'annata non ottimale e in concomitanza con la prima vendemmia dai vigneti con uve  di Cabernet Sauvignon e Merlot. Questo vino diventato un classico della produzione aziendale, si differenzia attraverso una lunga fermentazione ed un affinamento effettuato anche in barriques di rovere francese   ed americano. Derivante dai vitigni Cabernet Sauvignon e Merlot di seconda generazione toscana. Colore rosso rubino intenso. Possiede un’importante unione di profumi prevalentemente erbacei e di frutta matura a bacca rossa, completati e bilanciati da piacevoli note speziate. Strutturato, di corpo, equilibrato, abbastanza morbido con tannini pronunciati; vino con grande personalità e buona persistenza finale.

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