GIRLAN 448 S.L.M. BIANCO IGT 2022 CL.75
La Cantina Girlan nasce nel 1923, per opera di 23 viticultori, nella località di Girlan/Cornaiano in Alto Adige in un maso storico del Cinquecento. Allora, una novantina di anni fa, quei 23 viticoltori producevano appena 2.700 ettolitri di vino. Attualmente la Cantina Girlan conta 200 soci viticultori, dislocati in un’area di coltivazione dei vigneti di 220 ettari, nelle migliori zone produttive dell’Oltradige e della Bassa Atesina.
Girlan 448
- Uvaggio: In questo vino vengono raggruppati i vitigni storici della nostra zona di produzione.
- Zona di provenienza: le uve provengono in parte dalla zona di Cornaiano sulle colline dell’Oltradige.
- Affinamento: La vendemmia avviene manualmente in piccoli contenitori per il trasporto in cantina. Pigiatura delicata e controllata in tini d'acciaio inox sui lieviti fini in serbatoi d'acciaio inox.
- Colore: giallo paglierino.
- Profumo: Con questo vino vogliamo esprimere la tipicità dei vini bianchi della nostra zona di produzione. Freschezza e profumi delicati, acidità ed equilibrio con una leggera nota aromatica contraddistinguono questo vino. Ideale come vino da aperitivo
- Gradazione alcolica: 12,5%Vol.
- Temperatura di servizio: 6-8°C.
- Abbinamenti gastronomici: apernitivo, carni bianche
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